Io btrfs non lo userei ancora, un mio amico ha avuto una corruzione del FS... meglio aspettare che maturi un po'.

Per quanto riguarda i temutissimi "disastri", io adotto una tecnica molto semplce: faccio backup periodici dei miei dati su disco esterno e su nastro. Non mi occorre altro. Sicuramente in caso di problemi un conto e' avere un FS su un unica partizione ed un conto e' avere un FS spalmato su tre dischi, ma i problemi di inconsistenza del file system si risolvono alla stessa maniera, l'aggregazione LVM e' ad un livello piu' basso e completamente trasparente a chi usa i tool di controllo e fixing del fs (fsck).

L'installer Debian gestisce LVM in fase di partizionamento, il mio consiglio e': studiati i concetti base (PV, VG, LV) e smanettaci un po' su una virtual machine. Puoi crearti piu' dischi virtuali su una VM ed aggregarli con LVM come meglio credi. Se la cosa ti piace puoi tranquillamente replicare il setup sul tuo pc.

Io, tra l'altro, ho anche un livello in piu': la cifratura. In pratica cripto tutto il device fisico del disco (per policy aziendale) e poi uso LVM sul device criptato. Su LVM ho definito la partizione di swap e quella di root. L'unica partizione non criptata e' quella di /boot altrimenti per montarla occorre smanettare con initrd.

Ho quindi praticamente i seguenti livelli:

fisco fisico -> cifratura -> LVM -> partizioni logiche varie -> file systems.

Ovviamente mai avuto un problema. La sicurezza te la crei con i backup, non con un setup particolare dei dischi: se ti cade a terra il portatile e si rompe il disco, i dati li perdi anche se non usi LVM.

Pietro